Nga Lorena Stroka Tiganisja nuk është mënyra më e shëndetshme e gatimit. Tiganisja e ushqimit shkatërron një pjesë të madhe të antioksidantëve dhe vitaminave në krahasim me zierjen, por edhe rrit numrin e kalorive. Tiganisja  është ndoshta mënyra më e keqe e gatimit, gjithësesi nuk duhet përjashtuar krejtësisht nga ushqyerja jonë. Vajrat që përdoren kryesisht për tiganisje janë, va ...

Nga Lorena Stroka Si do që ta bëjmë kafja mbetet një kënaqësi e jetës sonë të përditshme. Personalisht, fatmirësisht apo fatkqësisht (këtë vërtet s'e di) ndihem e “varur” nga kafja, më pëlqen shumë dhe nuk mundem pa të. Zakonisht e preferoj  kur e përgatit dikush tjetër... Cilat janë vetëtë e dobishme të saj për shëndetin tonë? Vetitë e kafesë, qoftë pozitive apo negative rrjedhojnë nga përmbajtja e kafeinë ...

Nga Lorena Stroka Panxhari nuk është i dobishëm dhe i veçantë vetëm për shkak të ngjyrës së vet, por më shumë për karbohidratet, fosforin, hekurin, jodin, squfurin, kalciumin, vitaminën B dhe mineralet që ai përmban. Sipas mjekësisë popullore, lëngu i panxharit është shumë i dobishëm për uljen e tensionit të lartë të gjakut, për zemrën, arteriosklerozën, pastrimin e veshkave, uljen e temperaturës nga gripi, ...